Cuộc thi Đầu bếp Vàng Hải Phòng 2025

Chiều ngày 09/5/2025, tại Trung tâm tổ chức hội nghị Diamond Palace, Hải Đăng Plaza (số 19 Trần Khánh Dư, Hải Phòng), Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch phối hợp với Hiệp hội Du lịch Hải Phòng long trọng tổ chức Cuộc thi Đầu Bếp Vàng năm 2025 với chủ đề “Món ngon Hải Phòng thời kỳ đổi mới”. Lễ khai mạc chính thức diễn ra vào lúc 13h30 cùng ngày.

Ông Vũ Huy Thưởng, Phó Giám đốc Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch Hải Phòng và ông Mai Xuân Thắng- Chủ tịch Hiệp hội Du lịch Hải Phòng trao hoa tặng 19 đội thi tham gia Cuộc thi 

Cuộc thi là một trong những hoạt động điểm nhấn nằm trong chuỗi sự kiện chào mừng Kỷ niệm 70 năm ngày Giải phóng Hải Phòng và Lễ hội Hoa Phượng Đỏ – Hải Phòng 2025, hướng tới quảng bá hình ảnh thành phố Hải Phòng năng động, sáng tạo, đồng thời giới thiệu rộng rãi đến du khách trong nước và quốc tế những giá trị đặc sắc của ẩm thực thành phố Cảng.

Đây là lần thứ 6 Cuộc thi Đầu bếp Vàng được Hiệp hội Du lịch Hải Phòng tổ chức. Cuộc thi nhằm tôn vinh các đầu bếp chuyên nghiệp của Hải Phòng nói riêng và Việt Nam nói chung, góp phần đẩy mạnh phát triển nghệ thuật ẩm thực để phục vụ tốt hơn nhu cầu của đời sống nhân dân cũng như thúc đẩy hoạt động du lịch ẩm thực.

Tham gia cuộc thi là các đầu bếp tài năng đến từ nhiều khách sạn, nhà hàng tiêu biểu trên địa bàn Hải Phòng và một số tỉnh, thành phố bạn. Các đội thi sẽ mang đến những món ăn đặc trưng, thể hiện sự kết hợp hài hòa giữa truyền thống và hiện đại, phản ánh bước chuyển mình mạnh mẽ của nền ẩm thực địa phương trong thời kỳ hội nhập.

Món ăn dự thi được trình bày công phu, thể hiện sự kết hợp giữa tinh hoa truyền thống và sáng tạo hiện đại.

Nhiều món ăn ngon, đặc trưng của các địa phương được giới thiệu tại Cuộc thi Đầu bếp Vàng Hải Phòng 2025.

Bên cạnh mục tiêu tìm kiếm, tôn vinh các đầu bếp xuất sắc, cuộc thi còn là dịp để kết nối, giao lưu nghề nghiệp trong lĩnh vực ẩm thực – du lịch, góp phần nâng cao chất lượng dịch vụ và xây dựng hình ảnh điểm đến hấp dẫn cho thành phố Hải Phòng.

Các đội thi xuất sắc nhận giải thưởng từ Ban Tổ chức – ghi nhận tài năng và sự cống hiến của người làm ẩm thực.